Siempre hay algo sensacional en la cocina del Chef O. Él cumple con la sabiduría de su madre de hacer siempre lo mejor que puede y honra a su donante viviendo una vida plena y productiva.
Han pasado más de 22 años desde que Oliver, más conocido como Chef O., recibió un trasplante de riñón. "Yo estafé
sider esa fecha mi cumpleaños. Nunca pensé que necesitaría un trasplante, estaba planeando convertirme en un jugador de tenis profesional ". Dos semanas después de ganar la final de cinco estados de la Asociación de Tenis de EE. UU. En 1983, su vida cambió drásticamente; fue hospitalizado por insuficiencia renal. “Me di cuenta de que las cosas pasan por una razón y que mi vida tomó un rumbo muy diferente para poder ayudar a las personas de una manera muy diferente”. ¡Y diferente es! Durante los últimos cuatro años, "Chef O." , Ahora un chef personal gourmet francés en el hogar, fue votado dos veces Mejor Chef y una vez segundo Mejor Chef en Grand Rapids. También es miembro del Comité Ejecutivo del TransAction Council de la National Kidney Foundation, y fue galardonado con el Premio al Servicio Distinguido 2003 de la Fundación. Los honores y elogios no se detienen ahí, son demasiado numerosos para enumerarlos todos. “Me rodeo de personas que pueden oír y ver que estoy viviendo una vida plena. Eso los motiva a donar sus órganos ”. Además de su programa de cocción por cable de Grand Rapids, el Chef O. ha estado enseñando al personal de ventas de Pampered Chef técnicas de venta y cocina en el hogar al hacer demostraciones de sus productos. Ahora de 54 años, habla públicamente en nombre de Gift of Life Michigan y tiene su propia línea de productos Chef O., enseña cocina saludable y orgánica, consulta a las personas sobre alimentación saludable, participa en los Juegos Olímpicos de Trasplante de EE. UU., Juega tenis, se considera a sí mismo ser un experto en todos los oficios y, sobre todo, ama su vida.
Kentwood, Michigan
